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Adele2022年01月21日 13:12

煮年菜料理記得用放山雞!

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不知道是只有我太笨..還是大家都知道燉雞湯要用放山雞😂

今年決定來挑戰煮年菜

中午就先嘗試燉雞湯,想說湯比較簡單不會失敗吧


結果我煮完雞肉好難吃!好柴

打給媽媽求助才知道我買錯雞肉,買到肉雞..這種要久燉的要用放山雞才對


決定明天再來嘗試一次!失敗經驗也分享給各位姊妹,不要跟我一樣傻傻哈哈😂

*作者同意無償授權結婚吧使用

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共22則回應

阿霈霈

煮年菜很難...加油!!
順便推薦要買放山雞可以選這家「野飼崎雞」>> https://bit.ly/3Is83iz
皮Q肉彈、雞肉很好吃

燕燕

我是都煮雞腿肉 用高壓給它催下去 小白隨便煮都能很好吃

allie

我不知道要用哪種,
可是放山雞好像肉質比較硬,
(因為有在運動😆)
要是吃不習慣就麻煩了

N

可以改成雞腿肉(高成本
煮久也嫩嫩的😆😆

李惠惠

沒關係,慢慢學

三三

原來有分喔⋯⋯😅你會想煮飯真是了不起

PPAP

自己動手做就很棒啦👍🏻

包 荒

總有一天會成為廚神的~~

兔子

放山雞價格偏高,婆婆媽媽們基本都用仿仔雞!少數也會有用玉米雞的!

熊圓緣

謝謝妳的分享

vivi

不知道呢 謝謝分享

Joyce

好賢慧啊!學習!

黃秦浩

謝謝分享了

我沒煮過 山雞是什麼

JK

放山雞確實比較好吃喔!

SAKURA

你好可愛誒,肉雞很不耐煮喔,放山雞肉質比較好

Denise

燉的用放山雞比較耐

秀~

雞肉可以先熱水燙過

Peggie

原來如此~感謝經驗分享XD

均均

原來如此,這次我也來買放山雞燉湯

毛毛

謝謝你的經驗分享😂

Hailey

真的有差 坐月子煮放山雞很嫩


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