終於找到我的命定喜餅-山木島

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各位即將步入禮堂正在夢幻泡泡中的姐妹們，或是已經過了蜜月期氣到開始拿老公牙刷當馬桶刷的學姐們，大家好：在成為人妻這條路上，籌備婚禮的每件事都好煩瑣，為了方便，很多事情已經不想堅持，但只有一件事，我無法退讓，那就是喜餅，因為沒有參與婚宴的朋友一定會拿到喜餅，喜餅好吃會讓人記憶深刻。我跟先生看了很多家，也試吃幾間，一直沒有找到命定的喜餅，還被他唸說「妳一定要堅持手工餅乾嗎？」心裡有點想放棄，卻又不甘心，畢竟送給親友，希望能送一盒連我自己也喜歡的喜餅，所以我還是持續堅持。在網絡上發現山木島，知道它的喜餅是用臺灣在地食材，做出不同於其他家的喜餅，有臺灣特殊口味，突然覺得就是它了。第一次在沒有預約的情況下到店瞭解，店員相當親切的介紹，但因為沒有預約，所以沒有辦法試吃。之後立馬上臉書粉絲團預約試吃，但是卻因爲預約新人太多，導致一直無法預約到可以的時間，因為已經火燒屁股，不能再拖延了，跟先生討論後決定直接殺到現場訂購，即使沒有試吃也就算了。到了現場，店員得知我們沒有預約，態度還是非常好地向我們說明，雖然我們抱持沒有要試吃的情形下直接要訂購，她們還是抽空說明並讓我們試吃我們選購的項目，真的非常不好意思，但也很謝謝她們！！在試吃過各家不同類型的手工喜餅之後，最後我們選定了山木島的喜餅，不僅是因為她們家的喜餅比較符合我們的口味，服務態度也很好，以喜餅口味來說，我會推薦幾款有記憶點的喜餅口味，鹹的口味推薦的是咖哩起司薄片跟九層塔餅乾，這兩款香氣都很夠也不死鹹，讓我老公這種寧可餓死都不吃鹹餅乾，人稱美食公道伯的人都稱讚了，可見真的很好吃，另外甜的口味，瑪德蓮跟磅蛋糕都是不錯的選擇，有一定的濕潤感且不死甜，台灣茶詩蛋糕建議一定要選，如果有其他考量，建議可以試吃一下，茶蛋糕放到嘴裡，茶味就在嘴裡慢慢釋放出來，甜味跟茶味互相配合得剛剛好，不互搶也不會顯得突兀，試吃完或許就會改變心意。以上是我不專業的試吃文….祝福大家幸福美滿～老公神隊友孩子都是來報恩的。