米酒料理好吃的秘訣！

天氣冷大家都愛吃鍋

但是我每次吃完都覺得充滿了空虛感

只是當下暖和但吃完就無感了QQ

果然還是需要吃一點米酒料理來去寒暖胃呀

今天不說些別的，我們就說最家常的香菇雞湯吧！

大家都知道材料真的不多

就是雞腿肉、香菇、薑片和米酒而已

而如標題所說米酒料理要好吃、好喝

秘訣其實就是要用對的米酒！！

圖片中這罐不是一般的普通白米酒

而是我這陣子新發現超好用的華陀"黑"米酒

煮起來的湯很鮮甜味足、肉也很嫩

又富含了多種對身體健康的元素

比較特別的是它內含有花青素的營養~

只要把香菇泡軟、雞腿肉先進行川燙

在把所有食材通通丟進電鍋加100ml的黑米酒

外鍋放約兩杯水，等電鍋跳起加點調味

就可以喝到味美、肉嫩的香菇雞湯

重點是黑米酒味道不會嗆鼻

喝一碗整個身體都暖起來~

絕對是冬天最幸福的事情了！

米酒料理真的是暖身暖胃的最佳代表

學會了趕緊去做給家人和朋友一起享用~

＊作者同意無償授權結婚吧使用