1. 首頁
  2. 敲好聊
  3. 學姊筆記
  4. [喜餅]自己DIY配喜餅,與眾不同,吃巧吃好吃滿,讓你婚禮充滿記憶點(不負責任介紹,文長詳細)
Becca2019年01月15日 01:11

[喜餅]自己DIY配喜餅,與眾不同,吃巧吃好吃滿,讓你婚禮充滿記憶點(不負責任介紹,文長詳細)

7  ‧  留言 8  ‧  瀏覽 4724  ‧  分享 1

我本來設定就是大餅,方便簡單又好吃,不過我這麼龜毛的人還是選了兩種不同口味的,假掰閨蜜禮則選一款我配的西式喜餅(姊姊說我的亂七八糟,哈哈哈!)


長輩+賓客:玉露狀元喜餅+切達起司乳酪餅

素食者:鴛鴦狀元喜餅+切達起司乳酪餅

假掰閨蜜禮:玉露狀元喜餅+西式喜餅


中式大餅優缺點比較(以下是我最喜歡的兩家,不要問我為何沒選北港那家,還是淡水那家,因為大家都知道都推過了!任性的新娘當然選自己喜歡的推薦嘛!)


永安(以下圖片皆來自官網)

優點:口味多種、地點近(台中、卓蘭)、提供試吃、現場常常有貨不用等、消費3000元宅配免運

缺點:本身不愛甜鹹一起,偏偏它們招牌就是滷肉,沿用古法製成(尤其包肉的綠豆椪我最怕),且有些口味偏甜(個人主觀,不嗜甜)


推推-★★★★★滿分

紅豆麻糬$190(莗食)★★★★-店員說蠻多新人會選這款,QQ的麻糬口感比較沒那麼單調無聊,還搭肉鬆和鹹蛋黃,可說是絕配,但是紅豆本身偏甜,所以我給四顆星。









[喜餅]自己DIY配喜餅,與眾不同,吃巧吃好吃滿,讓你婚禮充滿記憶點(不負責任介紹,文長詳細)







芋頭麻糬$190(奶素)★★★★-有QQ的麻糬和綿密的芋頭很搭,其實本身太愛芋頭了,即使口味偏甜我還是會給到四顆星。








[喜餅]自己DIY配喜餅,與眾不同,吃巧吃好吃滿,讓你婚禮充滿記憶點(不負責任介紹,文長詳細)







黑玉露$190(奶素)★★★★★-有QQ的麻糬和香濃的芝麻,而且試吃下來已經味覺麻痺了,這個竟然最不甜,所以它榮獲五顆星。








[喜餅]自己DIY配喜餅,與眾不同,吃巧吃好吃滿,讓你婚禮充滿記憶點(不負責任介紹,文長詳細)







土鳳梨酥$240(蛋奶素)★★★★-鳳梨保有淳厚的滋味,也是很常見的樸實口味,喜歡單純的味道可以選擇這個。








[喜餅]自己DIY配喜餅,與眾不同,吃巧吃好吃滿,讓你婚禮充滿記憶點(不負責任介紹,文長詳細)









奕順軒(以下圖片皆來自官網)

優點:口味好吃不甜膩、價格親民、包裝保鮮、消費3000元宅配免運、有中西組合。

缺點:口味較少選擇、客服不積極(後有補充)


推推-★★★★★滿分

玉露狀元喜餅$160(莗食)★★★★★-記得我不愛甜鹹一起吧!但吃下去蠻讓我驚艷的,酥脆的餅皮、肉鬆、鹹黃蛋和QQ的麻糬與不甜的紅豆搭在一起恰到好處。








[喜餅]自己DIY配喜餅,與眾不同,吃巧吃好吃滿,讓你婚禮充滿記憶點(不負責任介紹,文長詳細)







切達起司乳酪餅$160(奶素)-★★★★★-軟嫩的餅皮配上香醇的乳酪,中間也有QQ的麻糬,口感融合順口,整體表現滿分。








[喜餅]自己DIY配喜餅,與眾不同,吃巧吃好吃滿,讓你婚禮充滿記憶點(不負責任介紹,文長詳細)








每次去宜蘭必買奕順軒,想藉由婚禮與親朋好友分享美好的物,雖然只吃過這兩種口味,但太合我意,所以絲毫不猶豫,很快就決定了中式的部份。有同學和阿嬤是素食者,所以另訂了鴛鴦狀元喜餅$160(奶素),也照顧到吃素的朋友,感覺貼心!








[喜餅]自己DIY配喜餅,與眾不同,吃巧吃好吃滿,讓你婚禮充滿記憶點(不負責任介紹,文長詳細)







補充:因為發放喜餅的期間,有出現一個小意外,我們餅發送三個地方,桃園(老公公司)、台中(娘家)、屏東(夫家),因為老公有些同事不便前來台中喜宴(12/15)的,所以12/12先寄一部份到公司宿舍發送回禮,而且宅配勾選是選10-13時(雖後面有註明:物流業者會參考您勾選的時段,但宅配不保證準時時段配達),但是老公下午就要下來準備台中場的事,所以老公主動分別在9:00、10:00、11:00各打一通電話過去,官方說法皆是「抱歉,麻煩留下您的電話及姓名,待會查詢訂單後,會首先為您服務」,但事後完全沒有回電,三通電話皆是我們主動打去,從消費者角度看來,客服非常不積極處理餅的事,然而…隔天終於回電了,才知道昨天15:30才到,但那時老公人已經在台中了,試問臨時去那裡找人發送喜餅,幸好老公有好人緣請學弟幫忙,不然真一個頭兩個大。最後也沒退款,補了一包牛軋糖…可能我們水逆,才剛好遇到個案吧!


Becca西式喜餅之意義--多彩多姿、十全十美、性別平等--

習俗說:新娘不能吃自己的餅,會吃掉幸福的喜氣(雖然已經不知道吃肥到那邊去了,嘻嘻!)

真的很開心能跟你們分享我精心挑選的餅,現在的需求是吃巧吃美而不是吃到飽,謝謝你們喜歡,祝福你們生活多彩多姿!









[喜餅]自己DIY配喜餅,與眾不同,吃巧吃好吃滿,讓你婚禮充滿記憶點(不負責任介紹,文長詳細)
















[喜餅]自己DIY配喜餅,與眾不同,吃巧吃好吃滿,讓你婚禮充滿記憶點(不負責任介紹,文長詳細)







紅帽子法蘭酥 $9.8/片:好市多出現這個禮盒($389/40片)讓我瘋狂,其實我的喜餅曾想過訂紅帽子的,但你知道的,貴森森不敢碰呀!所以慢慢萌生自己配禮盒的概念…法蘭酥四種口味一次滿足,酥脆的口感會讓人忍不住想一片再一片接著吃,配杯茶慢慢享用屬於自己的下午茶吧!


Sweet Chen棉花糖 $40/包:($320/8包)在網路上已經名聲大噪,用的食材不僅頂級,也真材實料,一個因緣際會之下和老闆相談甚歡,而且因之前有吃過法式棉花糖,驚為天人,哈哈!真的不誇張,保有原本水果泥的香氣和水分,讓不嗜甜的我著實愛上了這個軟綿的小東西,太值得推薦。


不二家(2019/1改名不二坊)蛋黃酥 $40/顆:(包裝有6、12、15顆/盒)有名到不用多說了吧!烤得金黃色的酥脆外皮,特製不甜的紅豆泥夾著鹹香蛋黃,好吃順口,肥死人不償命,熱量爆表一樣要吃!


西點金底包裝袋 $1.65/袋:($165/100個)因為蛋黃酥沒有散裝,所以去烘焙材料行買了這個,裝得美美又精緻。


Sweet Lab-甜的實驗嗜馬卡龍 $30/顆:(只有婚禮小物才有特製的迷你馬卡龍 $1500/50顆):老闆娘甛甛罹患癌症三期,她說過「無論生命長短,更堅定不放棄自己喜歡的事」,每每看到這個故事還是心生感動,她不遺餘力去育兒院探訪小孩們;而且他的馬卡龍不僅真材實料,也是減糖配方,小孩子和不嗜甜的吃起來不負擔又開心,極力推薦啊!


宇田家冰菓 $70/個:宇田家在台南也是行之有年,從小小的攤販到現在開了二家店,偶爾有快閃店,第三家也正在趕工進行中…至於如何生出藍靛色,是我不要臉的跟老闆說要客製的一顆藍莓檸檬冰菓,請他幫我設計(拍胸脯說-老闆我朋友啦!哈哈!)

圖片就是紫色(沒添加物),妳沒看錯,如果真要改變成藍靛色,勢必要加很多人工色素!但是人客你看看,蛋糕體的鬆軟配上酸甜藍莓內餡及蝶豆花檸檬淋醬,實在是好好咩呀!









[喜餅]自己DIY配喜餅,與眾不同,吃巧吃好吃滿,讓你婚禮充滿記憶點(不負責任介紹,文長詳細)








名坂奇椒鹽夏威夷豆塔 $27.5/個:($330/12個)夏威夷豆本身營養價值就很高,有八種人體所需的氨基酸,且均是不飽和脂肪酸,喜餅有甜就要有鹹的,椒鹽口味中的黑胡椒香氣很足,鹹香好吃涮嘴!


TWININGS Australian afternoon澳洲下午茶茶包 $3/包:因為婚前有一段時間在澳洲,所以當然買了澳洲才有的茶種!這個口味順口,很適合搭甜點,來一場午後時光慢慢品嘗這些點心,還買了CRANBERRY & POMEGRANATE這個口味(婚禮小物那篇會有介紹喔!),也是榮登我心目中的前三名。


藍色羽毛喜餅盒+袋 $31.4/組:(32組/ 201.6人民幣「含運」約1005元)淘寶買的質感好、尺寸也剛好,而且圖案符合我婚禮主題,很精美漂亮,就選擇了它。







[喜餅]自己DIY配喜餅,與眾不同,吃巧吃好吃滿,讓你婚禮充滿記憶點(不負責任介紹,文長詳細)







法蘭酥9.8*4=39.2+ 棉花糖40+蛋黃酥40+包裝袋1.65+馬卡龍30+冰菓70+豆塔 27.5+茶包3*2=6+盒和袋31.4=285.75


300元不到的喜餅禮盒算是很划算又有巧思了吧!朋友們會吃的開心,記住你的用心和婚禮,雖然過程有些麻煩和費時,但充滿記憶點的婚禮你也想要吧!快快自己動手配專屬你們的婚禮喜餅吧!


(婚禮紀錄正在慢慢生出來,在痞客邦搜尋Becca的生活分享)喜歡我的文章,不吝給我個讚和鼓勵留言喔!謝謝您們!

*作者同意無償授權結婚吧使用

7

8

我要回應

 

共8則回應

Meda

謝謝分享哦

蘋蘋兒

奕順軒的巧達乳酪餅,真的很好吃。
乳酪超香濃,軟Q,甜而不膩,連7-80歲的老人家也讚不絕口。

Lulu

請問是哪個淘寶店家?

Angela Chen

請問你是先決定外盒還是內容物呢?

Angela Chen

真的好有心喔!看完我都想自己組裝喜餅禮盒了


解疑惑|找出口|聊生活

不知道能問誰?沒人聽你說?歡迎加入我們的姊妹聊心室,點擊 【我想聊聊】即可開啟你的第1個話題
我想聊聊
APP
歡迎禮

新用戶歡迎禮

超實用「婚禮籌備懶人包」