楊宜樺 評論了 薪僑園水源婚宴會館
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· 2021年04月05日
3/28圓滿順利地畢業了！
相較於訂婚在台南辦外燴，所有事務都得新人自己來，
台北結婚宴有水源會館的各種專業支援，從餐點、佈置擺設、流程規劃、音樂選用等，
都讓我們相當放心，當天只要做最閃亮的新人，開心地招呼朋友就很完美。
當初選擇場地時，礙於預算與以交通為首要考量，
我們只看了離住家最近的徐州路2號及水源會館（公館店）：
前者是朋友推薦及有戶外證婚場地；後者是我們吃過喜宴對餐點留下蠻好的印象。
兩個場地都不錯，都有可容納20-25桌且寬敞無柱的廳房，
但最後是水源會館雀屏中選，原因如下：
一、餐點方面
1. 差不多價位的桌宴，水源的食材與品項較佳，並有環保餐的選擇
2. 水源甜點可加購哈根達斯，但徐州路甜點不能換也不能加
3. 徐州路各廳有低消限制，桌數與桌價的彈性太少
4. 水源有台大聯盟教職員工打95折（很重要🤣）
二、場地方面
1. 水源新娘房及廁所比徐州路更大又寬敞且乾淨
2. 徐州路戶外證婚場地漂亮但需加價3萬up；而水源會館提供原場地證婚，免費👍
3. 水源提供送客背板、相片桌、收禮桌佈置，佈置費都省了！
另外，第一次帶看時水源會館Betty非常專業（相較於徐州路讓我們在入口乾等），許多問題在當下便能提供解答或方案選擇，並立即註記讓我們回家參詳，對疫情期間的變動也提供許多方便與彈性措施（到宴客前三天還接受桌數調整，揪甘心）。
可以說，水源第一印象就讓我們洗掉爬文時的疑慮，而之後與婚企Sandy的合作更感受到水源團隊對待新人的認真用心。
諮詢後我們心中大概就有底了，雖然牡丹廳的粉色系裝飾not my style，
但就各方面條件來說是我們的最佳選擇，之後帶長輩去看也對場地服務很滿意，就決定是它吧。（相對於多數餐廳需付訂3-5成以上的保證桌數桌價，水源訂金只要1成，很適合小資如我們的新人呀！）
還有另一個令人心動的是，水源試菜有六折優惠（是我看過最低的試菜折數）
恰好登記時有請雙方家長到場加上幾位親友剛好湊一桌，
不得不說，事先體驗主桌的服務真的很棒，訂席部對於每道菜順序也提供專業的建議，
最重要的是，水源的餐點口味也通過台南嘴刁爸媽這一關啦～
後續的聯繫與接洽也非常順暢，例如我們提出將參與人生百味盛(剩)宴計畫，
Betty迅速地協助聯繫並樂於提供外帶包材，這些事前準備也在確定婚企後準確地移交給Sandy。
婚宴前2個月左右Sandy即與我們聯繫討論，初次討論過程非常愉快，
Sandy以其經驗按部就班地詢問與提供流程參考，貼心地提醒各種小細節，
並按照我們對婚宴的想像與要求提供最適切的流程安排，
也聽了我提供的所有婚宴音樂，選用各橋段最合適的歌曲，相當用心。
在洽談中也感受到Sandy對流程與時間掌控的專業度，以及親切溫暖的口條，
讓我這控制狂+規劃控新娘放心地相信她的主持功力。
宴客前一晚牡丹廳沒有活動，我們特地到場確認喜餅、現場佈置等，
看到的是水源團隊認真協力下呈現出不輸專業婚佈的擺設：
收禮桌上漂亮地擺放謝卡，讓賓客一進場就能看到拿取；
擔心來賓不會用簽到板，在簽名台上畫有可愛的小說明；
我們交往以來的5本相片書搭配我的古箏模型作為回憶區供賓客翻閱；
從台南帶來的大Logo穩固且合適地幫忙裝設在背板上，旁邊是婚紗相本，
小罐子馬卡龍一送到就幫我們放冰箱存放，超貼心～
婚宴當天，從證婚儀式、午宴進場、謝親恩、送捧花到送客，
Sandy有條不紊地完成我對婚禮的期待：這是場莊重、溫馨、典雅又有新人特色的同樂會。
整個過程最令我感動的是，宴客第一次進場我要求搭配畢業音樂會錄音（古箏協奏曲），
相較於普遍使用的進場音樂，音樂演奏曲的cue點並不好抓，
影音測試時我們還一起模擬儐相、主婚人、新人走位，
Sandy拍胸脯說她會聽到背起來，隨著音樂營造出最好的進場氣氛給新人，
當天真的令我驚訝，Sandy不僅cue每組進場都在我預設的音樂點，
還穿插了儐相、主婚人介紹，不疾不徐、氣氛絕佳，真的超棒！
我們安排的所有橋段、小禮介紹、抽獎禮物等都圓滿順利，
而我送給伴娘的捧花驚喜、伴娘送給我的神秘影片，也靠Sandy的控場完美達成。
儘管送客有稍微delay，但賓客們很開心地在場內聊天等待，
水源也讓我們從容地送完客，幫忙整理好所有物品，更打包兩人份餐點讓我們帶回家享用。（外帶的餐點一樣好吃！）
搭計程車離開水源時，得知司機剛載人生百味的志工所打包的剩食順利至公益據點，
連最後一個環節都如此圓滿，讓我們對水源團隊充滿感謝。
婚宴後收到許多賓客的好評，關於餐點、流程、場地都讚不絕口，
非常感謝水源會館讓我們受到超乎期待的服務與規劃，
讓我們完成理想中的讓新人、親友與賓客都滿載而歸的最佳婚禮。
Ps.水源的港點也很好吃唷～新秘在新娘房也吃得開心！
相較於訂婚在台南辦外燴，所有事務都得新人自己來，
台北結婚宴有水源會館的各種專業支援，從餐點、佈置擺設、流程規劃、音樂選用等，
都讓我們相當放心，當天只要做最閃亮的新人，開心地招呼朋友就很完美。
當初選擇場地時，礙於預算與以交通為首要考量，
我們只看了離住家最近的徐州路2號及水源會館（公館店）：
前者是朋友推薦及有戶外證婚場地；後者是我們吃過喜宴對餐點留下蠻好的印象。
兩個場地都不錯，都有可容納20-25桌且寬敞無柱的廳房，
但最後是水源會館雀屏中選，原因如下：
一、餐點方面
1. 差不多價位的桌宴，水源的食材與品項較佳，並有環保餐的選擇
2. 水源甜點可加購哈根達斯，但徐州路甜點不能換也不能加
3. 徐州路各廳有低消限制，桌數與桌價的彈性太少
4. 水源有台大聯盟教職員工打95折（很重要🤣）
二、場地方面
1. 水源新娘房及廁所比徐州路更大又寬敞且乾淨
2. 徐州路戶外證婚場地漂亮但需加價3萬up；而水源會館提供原場地證婚，免費👍
3. 水源提供送客背板、相片桌、收禮桌佈置，佈置費都省了！
另外，第一次帶看時水源會館Betty非常專業（相較於徐州路讓我們在入口乾等），許多問題在當下便能提供解答或方案選擇，並立即註記讓我們回家參詳，對疫情期間的變動也提供許多方便與彈性措施（到宴客前三天還接受桌數調整，揪甘心）。
可以說，水源第一印象就讓我們洗掉爬文時的疑慮，而之後與婚企Sandy的合作更感受到水源團隊對待新人的認真用心。
諮詢後我們心中大概就有底了，雖然牡丹廳的粉色系裝飾not my style，
但就各方面條件來說是我們的最佳選擇，之後帶長輩去看也對場地服務很滿意，就決定是它吧。（相對於多數餐廳需付訂3-5成以上的保證桌數桌價，水源訂金只要1成，很適合小資如我們的新人呀！）
還有另一個令人心動的是，水源試菜有六折優惠（是我看過最低的試菜折數）
恰好登記時有請雙方家長到場加上幾位親友剛好湊一桌，
不得不說，事先體驗主桌的服務真的很棒，訂席部對於每道菜順序也提供專業的建議，
最重要的是，水源的餐點口味也通過台南嘴刁爸媽這一關啦～
後續的聯繫與接洽也非常順暢，例如我們提出將參與人生百味盛(剩)宴計畫，
Betty迅速地協助聯繫並樂於提供外帶包材，這些事前準備也在確定婚企後準確地移交給Sandy。
婚宴前2個月左右Sandy即與我們聯繫討論，初次討論過程非常愉快，
Sandy以其經驗按部就班地詢問與提供流程參考，貼心地提醒各種小細節，
並按照我們對婚宴的想像與要求提供最適切的流程安排，
也聽了我提供的所有婚宴音樂，選用各橋段最合適的歌曲，相當用心。
在洽談中也感受到Sandy對流程與時間掌控的專業度，以及親切溫暖的口條，
讓我這控制狂+規劃控新娘放心地相信她的主持功力。
宴客前一晚牡丹廳沒有活動，我們特地到場確認喜餅、現場佈置等，
看到的是水源團隊認真協力下呈現出不輸專業婚佈的擺設：
收禮桌上漂亮地擺放謝卡，讓賓客一進場就能看到拿取；
擔心來賓不會用簽到板，在簽名台上畫有可愛的小說明；
我們交往以來的5本相片書搭配我的古箏模型作為回憶區供賓客翻閱；
從台南帶來的大Logo穩固且合適地幫忙裝設在背板上，旁邊是婚紗相本，
小罐子馬卡龍一送到就幫我們放冰箱存放，超貼心～
婚宴當天，從證婚儀式、午宴進場、謝親恩、送捧花到送客，
Sandy有條不紊地完成我對婚禮的期待：這是場莊重、溫馨、典雅又有新人特色的同樂會。
整個過程最令我感動的是，宴客第一次進場我要求搭配畢業音樂會錄音（古箏協奏曲），
相較於普遍使用的進場音樂，音樂演奏曲的cue點並不好抓，
影音測試時我們還一起模擬儐相、主婚人、新人走位，
Sandy拍胸脯說她會聽到背起來，隨著音樂營造出最好的進場氣氛給新人，
當天真的令我驚訝，Sandy不僅cue每組進場都在我預設的音樂點，
還穿插了儐相、主婚人介紹，不疾不徐、氣氛絕佳，真的超棒！
我們安排的所有橋段、小禮介紹、抽獎禮物等都圓滿順利，
而我送給伴娘的捧花驚喜、伴娘送給我的神秘影片，也靠Sandy的控場完美達成。
儘管送客有稍微delay，但賓客們很開心地在場內聊天等待，
水源也讓我們從容地送完客，幫忙整理好所有物品，更打包兩人份餐點讓我們帶回家享用。（外帶的餐點一樣好吃！）
搭計程車離開水源時，得知司機剛載人生百味的志工所打包的剩食順利至公益據點，
連最後一個環節都如此圓滿，讓我們對水源團隊充滿感謝。
婚宴後收到許多賓客的好評，關於餐點、流程、場地都讚不絕口，
非常感謝水源會館讓我們受到超乎期待的服務與規劃，
讓我們完成理想中的讓新人、親友與賓客都滿載而歸的最佳婚禮。
Ps.水源的港點也很好吃唷～新秘在新娘房也吃得開心！
