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Kuan Ming Lu 評論了 晶麒莊園

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Kuan Ming Lu 評論了 晶麒莊園 ── · 2017年04月01日
在2樓繽紛廳宴客當天現場混亂不堪:
1. 餐廳本身廳房出入口的動線有問題,造成八成賓客走錯入口。
2. 各廳房使用的公共空間分配不均,小廳的權益幾乎都被犧牲。
3. 餐廳對於新人聘請廠商沒有明確的規範 ,像是佈置區域的寬度及深度限制等等的,造成通往繽紛廳的入口被他人婚佈擋住視線,餐廳也並無強制要求婚佈改善,最後廠商不願意,餐廳也無其他作為。
4. 工作人員彼此間連繫不清,也無人再去確認現場狀況,我們的賓客全部都沒有被問到是否開酒。
5. 遇到危機時,處理的應變能力很差,事前已經知道的狀況,卻缺乏危機意識,當天承諾也跳票了,事後不斷道歉能讓新人接受嗎?

這次婚宴新人真的是一刻不得閒,
親友們都忙得人仰馬翻,
還有一堆爛攤子要自己想辦法處理。

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