婚宴未開桌的菜怎麼辦？推薦5種剩食管道 一起把幸福分享出去
有新人在敲好聊上詢問婚宴上未開桌的菜，該怎麼辦？是要當天直接打包回家？還是付賠償費不拿回菜？又或者應該將這些佳餚分送給有需要的人更實際？
文中的新人認為與其花半價什麼都沒拿到，不如買下來將這些佳餚分享給有需要的人品嘗，那該分享給誰呢？有哪些管道願意接收這些物資？
今天就讓小編來為各位整理，有哪些團體是願意接收這些料理，讓你的婚宴喜悅，利用別的方式，幸福地分享出去~
圖片來源：大神 OGAMI
延伸閱讀：讓喜事也能充滿愛心～全台5大「公益喜餅」品牌名單大公開！
一、婚宴作法
如果新人婚禮當天有未開桌的菜，通常婚宴店家都會有三種方案提供新人參考，先聲明並不是每個婚宴店家都有提供這樣的服務，請確實與你自己的廠商確認！
1.買單打包帶回
意思是指將這些未開桌的菜，全部請婚宴店家打包好後，新人自行帶回家，當然婚禮當天忙碌，建議新人若選擇這方案，請一定要找親友協助處理。
圖片來源：88號樂章婚宴會館
2.付賠償費，不打包帶走
由於婚禮當天的食材都準備好了，新人若覺得打包帶回太麻煩，可以選擇這方案，大約都是賠償二分之一桌的費用，其實就是賠償食材費，然後菜色不帶回，由店家自行處理。
圖片來源：Alan焦點映像館-婚禮紀錄
3.改日再回去用餐
現在比較少見這種作法，但還是有些店家有提供這樣的方案，一樣是支付完整桌數費用，再與婚宴店家約定時間，新人在時間內回餐廳享用菜色即可。
圖片來源：唯愛庭園 Vena Manor
延伸閱讀：紅色炸彈也能充滿善心～全台8大「公益喜帖」庇護工場名單大公開！
二、社團機構
若新人打算將菜色分享給有需要的人，請一定都要事先去詢問該管道的社團、服務機構有沒有這樣的剩食服務，可不要直接就帶過去，造成不必要的麻煩喔！
1.人生百味
以「集力使力，點亮街頭」為理念的人生百味，從2014年開始，持續地發起許多群眾計畫，利用趣味性的活動，讓「都市貧窮、無家者、街頭販賣、剩食議題」等，降低大眾認識它們的門檻，成為人與議題之間的引路人！
人生百味有個企劃叫做「盛宴計畫」，新人可以提前與人生百味聯繫，團隊會與婚宴廠商討論，不只是未開桌的菜，即便是已經是賓客食用的桌菜，都會提供專屬桌卡，請賓客一同盡量保留好菜，當然前提是賓客也要吃盡歡，有餘力再保留即可。
等婚宴結束後，人生百味會派人手過來，將這些菜色打包好，分送到教會去，請教會協助分送這些佳餚給有需求的人，但也因為這過程會有車馬費、雜費等等，新人還得額外再支出1千元左右的費用，建議有任何問題想詢問，都可以直接致電或到粉絲團詢問喔～
2.食物銀行
食物銀行是什麼？它是指把即將過期但仍可食用的食物捐贈出來，經由志工、服務機構的處理、運送後，將這些食物分享給有需求的個人或團體。
台灣有許多食物銀行組織，像是1919食物銀行、台灣全民食物銀行等，建議新人可以根據所在地，找尋合適的食物銀行協助，力行資源不浪費，台灣無飢餓的理念！
3.育幼院
屬於扶養、教育被遺棄或失去父母的兒童而設立的機構，通常民眾可捐贈民生用品或者讀書用具等等，若行有餘力還可以當志工教導兒童課業，像是英文、數學等，在台灣有許多大大小小的育幼院，新人一樣可以根據所在地，找尋可配合的育幼院分享美食。
圖片來源：MI PHAM on Unsplash
其實育幼院裡的小朋友，是很少有機會吃大餐的，像婚宴這樣的澎派菜色，分享給這些孩子們吃，不僅可讓在發育期的他們多補充營養，也讓小孩子可以體驗婚宴的氛圍，感受新人的喜悅～
圖片來源： Tong Nguyen van on Unsplash
4.護理之家
護理之家是為了幫助、照護年長者所設立的機構，在護理之家的長輩，通常是慢性病患或者身心障礙者，需要專業的醫護人員照顧，這時若有美食給他們享用，可以讓年長者身心愉悅，是件美德！
圖片來源：by CDC on Unsplash
當然也不是每間護理之家都有收物資的需求，新人一定要再詢問自家附近的護理之家後，再確定是否要將婚宴菜分享出去。
圖片來源： John-Mark Smith on Unsplash
5.剩食社團
最後是近幾年很流行的「剩食社團」，利用社團能夠隨時分享的方式，將自身吃不完的食物，分享給其他有需求的人，希望透過剩食交換，使食物能夠不浪費，得到完美的運用。
現在FB有許多剩食社團，像是剩食終結者—吃不完找我，就還有分地區性的組合，只要將食物的狀況敘述清楚，為自己的行為負責，讓彼此可以順利的換食成功，這就是剩食社團最大的目的了～
圖片來源：by Andrik Langfield on Unsplash
以上這些管道分享給各位準新人，當然桌數最好是估的剛剛好是最理想狀態，但若有額外的狀況發生，不妨可以發揮愛心，讓這些美食、你的喜悅，可以用其他方式散佈出去＞＜
分享本文
8
3相關推薦
新北婚宴場地推薦！2024年婚宴會館與餐廳最新行情及熱門婚禮場地33家 (含評價總整理) 2024台中婚宴場地推薦！台中婚宴會館44家最新行情與評價一覽表，喜酒辦在這裡最優質！ 2024台北婚宴價格行情！飯店、婚宴會館、餐廳桌價全部整理好給你
找婚禮資訊？試試婚籌小工具
