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婚宴未開桌的菜怎麼辦?推薦5種剩食管道 一起把幸福分享出去❤

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婚宴場地,未開桌,菜色,剩食

圖片來源:大神 OGAMI

 

有新人在敲好聊上詢問婚宴上未開桌的菜,該怎麼辦?是要當天直接打包回家?還是付賠償費不拿回菜?又或者應該將這些佳餚分送給有需要的人更實際?

文中的新人認為與其花半價什麼都沒拿到,不如買下來將這些佳餚分享給有需要的人品嘗,那該分享給誰呢?有哪些管道願意接收這些物資?

今天就讓小編來為各位整理,有哪些團體是願意接收這些料理,讓你的婚宴喜悅,利用別的方式,幸福地分享出去~

 

延伸閱讀:讓喜事也能充滿愛心~全台5大「公益喜餅」品牌名單大公開!

一、婚宴作法

如果新人婚禮當天有未開桌的菜,通常婚宴店家都會有三種方案提供新人參考,先聲明並不是每個婚宴店家都有提供這樣的服務,請確實與你自己的廠商確認!

1.買單打包帶回

意思是指將這些未開桌的菜,全部請婚宴店家打包好後,新人自行帶回家,當然婚禮當天忙碌,建議新人若選擇這方案,請一定要找親友協助處理。

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圖片來源:88號樂章婚宴會館

 

2.付賠償費,不打包帶走

由於婚禮當天的食材都準備好了,新人若覺得打包帶回太麻煩,可以選擇這方案,大約都是賠償二分之一桌的費用,其實就是賠償食材費,然後菜色不帶回,由店家自行處理。

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圖片來源:Alan焦點映像館-婚禮紀錄

 

3.改日再回去用餐

現在比較少見這種作法,但還是有些店家有提供這樣的方案,一樣是支付完整桌數費用,再與婚宴店家約定時間,新人在時間內回餐廳享用菜色即可。

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圖片來源:唯愛庭園 Vena Manor

 

延伸閱讀:紅色炸彈也能充滿善心~全台8大「公益喜帖」庇護工場名單大公開!

二、社團機構

若新人打算將菜色分享給有需要的人,請一定都要事先去詢問該管道的社團、服務機構有沒有這樣的剩食服務,可不要直接就帶過去,造成不必要的麻煩喔!

1.人生百味

以「集力使力,點亮街頭」為理念的人生百味,從2014年開始,持續地發起許多群眾計畫,利用趣味性的活動,讓「都市貧窮、無家者、街頭販賣、剩食議題」等,降低大眾認識它們的門檻,成為人與議題之間的引路人!

 

人生百味有個企劃叫做「盛宴計畫」,新人可以提前與人生百味聯繫,團隊會與婚宴廠商討論,不只是未開桌的菜,即便是已經是賓客食用的桌菜,都會提供專屬桌卡,請賓客一同盡量保留好菜,當然前提是賓客也要吃盡歡,有餘力再保留即可。

等婚宴結束後,人生百味會派人手過來,將這些菜色打包好,分送到教會去,請教會協助分送這些佳餚給有需求的人,但也因為這過程會有車馬費、雜費等等,新人還得額外再支出1千元左右的費用,建議有任何問題想詢問,都可以直接致電或到粉絲團詢問喔~

2.食物銀行

食物銀行是什麼?它是指把即將過期但仍可食用的食物捐贈出來,經由志工、服務機構的處理、運送後,將這些食物分享給有需求的個人或團體。

 

台灣有許多食物銀行組織,像是1919食物銀行台灣全民食物銀行等,建議新人可以根據所在地,找尋合適的食物銀行協助,力行資源不浪費,台灣無飢餓的理念!

 

3.育幼院

屬於扶養、教育被遺棄或失去父母的兒童而設立的機構,通常民眾可捐贈民生用品或者讀書用具等等,若行有餘力還可以當志工教導兒童課業,像是英文、數學等,在台灣有許多大大小小的育幼院,新人一樣可以根據所在地,找尋可配合的育幼院分享美食。

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圖片來源:MI PHAM on Unsplash

 

其實育幼院裡的小朋友,是很少有機會吃大餐的,像婚宴這樣的澎派菜色,分享給這些孩子們吃,不僅可讓在發育期的他們多補充營養,也讓小孩子可以體驗婚宴的氛圍,感受新人的喜悅~

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圖片來源: Tong Nguyen van on Unsplash

 

4.護理之家

護理之家是為了幫助、照護年長者所設立的機構,在護理之家的長輩,通常是慢性病患或者身心障礙者,需要專業的醫護人員照顧,這時若有美食給他們享用,可以讓年長者身心愉悅,是件美德!

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圖片來源:by CDC on Unsplash

 

當然也不是每間護理之家都有收物資的需求,新人一定要再詢問自家附近的護理之家後,再確定是否要將婚宴菜分享出去。

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圖片來源: John-Mark Smith on Unsplash

 

5.剩食社團

最後是近幾年很流行的「剩食社團」,利用社團能夠隨時分享的方式,將自身吃不完的食物,分享給其他有需求的人,希望透過剩食交換,使食物能夠不浪費,得到完美的運用。

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圖片來源:Elaine Casap on Unsplash

 

現在FB有許多剩食社團,像是剩食終結者—吃不完找我,就還有分地區性的組合,只要將食物的狀況敘述清楚,為自己的行為負責,讓彼此可以順利的換食成功,這就是剩食社團最大的目的了~

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圖片來源:by Andrik Langfield on Unsplash

 

以上這些管道分享給各位準新人,當然桌數最好是估的剛剛好是最理想狀態,但若有額外的狀況發生,不妨可以發揮愛心,讓這些美食、你的喜悅,可以用其他方式散佈出去><

 

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結婚吧 松本太太

關於作者:結婚吧 松本太太

身為日本天團Arashi嵐的腦粉,喜歡追星、追劇!夢想有一天能像Arashi意思一樣,在《結婚吧》成為可以狂風暴雨的小編(誤)

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