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會插花才能出道?儀態滿分的「台中最美婚企」 是這樣帶出來的!|新天地崇德旗艦店專訪

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婚企幾乎已成婚宴服務標配,但敲好聊的忠實觀眾都知道,「有沒有」跟「好不好」是兩回事,有時候光是應對的態度,就足以使人產生不適感,接下來尚須恆久忍耐,恐怕也不在意料之外。

婚企素質的高低與團隊訓練方針有關,但被趕鴨子上架的人員品質,不鬧上新聞版面已屬萬幸,又能期待這樣的婚企有多麼出色的表現呢?

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圖片來源:新天地崇德旗艦店

 

首重婚企軟實力!既是婚禮門面,又能獨當一面

有別於那些彷彿「來插花」的兼任婚企,新天地崇德旗艦店(下稱崇德新天地)以精實的訓練課程,為新人帶來真正「會插花」的專業婚企師,現在就讓我們透過這篇專訪,來認識台中最美的婚企主持團隊吧!

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圖片來源:新天地崇德旗艦店

 

「我們希望婚企這個角色,對於婚禮來說是加分的,所以婚企團隊會花非常多心力在人才養成。」負責教育訓練的副理Daisy笑著表示,婚企不但代表崇德新天地的門面,也會直接影響新人婚禮的質感,因此儀態與談吐會是招募時的首要考量。

進入正式訓練階段後,崇德新天地會利用職務的輪調,讓婚企了解各部門運作方式,同時提升對內對外的溝通技能,Daisy副理舉例:「接聽電話就是一個很好的訓練方式,因為婚企必須在短時間內反應,並用專業的態度來說服客人。」

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圖片來源:新天地崇德旗艦店

 

崇德新天地高嶺之花 婚企美感帶來婚禮質感!

除了「口語表達」的通識課程,「佈置、插花」更是崇德新天地婚企的必修學分,以宴會廳的主客桌花為例,大部分婚宴均採方便的人造花,但崇德新天地則以當季鮮花為主,並藉婚企親手插花來傳遞對新人的祝福。

為了呈現最美的花卉樣態,婚企團隊特聘花藝老師到場教學,從認識季節花材開始、到能獨立完成主客桌插花,一系列的婚企美感培訓,成就崇德新天地的與眾不同。

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圖片來源:新天地崇德旗艦店

 

「從流程規劃、主持引導到現場的視覺,從頭到尾包辦一條龍,等於是這位婚企最完整的作品。」Daisy副理特別強調,迎賓送客區也會依流行趨勢、新人個別需求來發揮,絕非便宜行事的一套公版用到底。

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圖片來源:新天地崇德旗艦店

 

崇德新天地口碑美饌,專案價11.999元起:查看方案

挑戰婚禮0客訴率!全員上緊發條 比嚴謹更嚴謹

崇德新天地不但提供「質感」,也希望帶給新人「安全感」,為了確保婚禮場場圓滿進行,每週均召開「當週喜宴前導會議」務求不遺漏任何特殊需求,當天也會召集主桌小姐、廳長等外場人員,針對「見魚離席」或是地域性習俗等再次提醒。 

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圖片來源:新天地崇德旗艦店

 

針對大部分新人較擔心的燈音控問題,崇德新天地的做法是,婚宴前一週核對影片長短及內容、音樂播放時間秒數,前一天檢測環境設備能否正常運作,前一刻就進場開幾次門、交手的位置、打燈打在哪裡等細節最終核對「層層把關能確保正式上場時,燈音控和主持人拿到的都是Final版本。」Daisy副理也向新人保證,燈音控人員均為該廳專屬不兼場,不必害怕緊急狀況求助無門。

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圖片來源:新天地崇德旗艦店

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圖片來源:新天地崇德旗艦店

 

值得一提的是,崇德新天地會將婚禮當天,包含婚宴前後的環節、各自所需時間(例如:進房吉時、賓客趕高鐵)通通列成完整的流程表,讓新人能輕鬆按表操課「婚禮一定要尊重習俗,我們會考慮得比較多,就是希望新人到時不用急急忙忙,可以好好地享受屬於自己的大日子。」Daisy副理解釋道。

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圖片來源:新天地崇德旗艦店

 

貼心管家陪你嫁 忙人懶人的神隊友!

喜餅提前送到婚宴現場不稀奇,崇德新天地還代收各項婚禮用品,Daisy副理笑說「有的新人很用心,光是糖果就會分成迎賓用的、送給探房親友的、特別準備給小花童的,我們收到後都會清點備註。」連用途及數量都一一載明,東西交給崇德新天地,可能比自行保管更週全。

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圖片來源:新天地崇德旗艦店

 

雖然非婚宴會館起家,崇德新天地婚企服務的細緻度,卻令許多正統婚宴會館都自嘆不如,這或許跟Daisy副理對團隊的期許有關「只有保持熱情開放的心態、不去自我設限,才能帶來更多的可能;我也希望婚企在新天地所學的一切,無論是應用在生活當中、甚至是未來人生規劃,都可以是有幫助的。」如果你的婚禮內容較為繁瑣、沒有時間或心思親力親為,那崇德新天地的婚企絕對會是你的神隊友。

和最美婚企相遇:立即詢問

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圖片來源:新天地崇德旗艦店

 

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陳年小被被

關於作者:陳年小被被

結婚「觀禮」年資8年,如果明年沒改自介的話,就是留守第9年了(玩鼻涕麻花)。喜歡老東西但不喜歡自己變老,目標是成為《結婚吧》的脫口秀巨星!

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