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Amour 阿沐
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菜色好吃!場地有氛圍感但較昏暗

Leah Wen 評論了 Amour 阿沐 ── · 2023年07月27日
-優點:
1.菜色好吃!15888的方案,每道菜都蠻有印象,豬肋排很嫩,可惜上菜卡在新人講誓詞時,結果每桌都在努力把非常大塊的肋排骨肉分離⋯
2.加購主持方案,主持人積極聯繫跟提供建議。

-缺點:
1.一進二進時,門口負責關門的服務人員不會擋住遲來的賓客!!!一進時直接跟在男女方父母後面的賓客就高達三人!我在後面看到快昏倒(隔太遠來不及阻止),賓客進去後門邊就是收禮桌,所以照片上很明顯賓客就在父母旁邊⋯因為我二進是表演,加重叮嚀服務人員不要放人進來!後來看影片,真的有一個賓客要跟進來,門關的比較慢有看到他身影,雖然有被擋下來,但我們走到中段時他還是被放進場了⋯
2.場地昏暗,雖然燈光變化很有氛圍,但建議挑有在這裡拍過的攝影師(推薦大瑋哥),像我送客時,有叫工作人員把燈全開,結果沒開,仍是藍藍的氛圍燈,而我送客完全走不開身,後來看到朋友照片,賓客身上都是排隊者的影子,我心都涼了⋯⋯萬幸攝影老師有準備燈光架,拍出來仍然好看。
3.主持台詞:本來以為不重要,讓主持人發揮就好,結果我二進表演,在門外準備時聽到主持人請大家打開手電筒燈光迎接—>這樣賓客就無法錄影了!而且我覺得開手機燈,攝影師拍起來也不會比較美(並沒有要求拍燈海)。主持人有詢問起哄接吻的應對,我們說可以接受,但賓客起哄時主持人未理會,也未圓滑帶過,滿尷尬的。另外,主婚人有準備藏頭詩,我事前告知主持人說可以暗示賓客,不過當天賓客很興奮全都看出來了(一堆人站起來拿手機拍照),主婚人自己也有稍微講解,但是主持人仍然強調了'藏頭詩‘,然後直接把藏頭那排字唸出來⋯⋯⋯講太白了我覺得失去藏頭的美意⋯

-疑似缺點,不確定是否婚宴餐廳都這樣:
1.不需要的東西不能減價,例如棉花糖、肥皂等小物。
2.素食套餐要加價可以理解,但我們主桌是10葷1素,餐廳說主桌是免費升級12葷,我問能否不用升級到12葷,10葷就行,然後送1份素食套餐,餐廳表示廚房就是要做12人份才方便,所以素食仍需加購。

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